sendviș with a twist

~ propusă de Oana, povestită de Sorana ~

Sunt fericită că acest cuvânt, ”sandwich”, care chinuie copiii când trebuie să învețe să-l scrie în engleză se scrie în românește așa cum se aude. Pe cuvânt vă zic,  l-am căutat în DOOM, locuiește la pagina 700, coloana a doua, rândul nouă. Se mai poate scrie (corect, că altfel îl poate scrie care cum îl taie capul) și „sandvici”, dar eu trebuie să mai uit de două ori în DOOM ca să-mi aduc aminte de treaba asta. Așa că îi voi spune sendviș. Ca să ne mai distrăm puțin, o să vă spun și că a existat prin secolul al XVII-lea un englez, aristocrat, pe numele său Earl of Sandwich, Contele de Sandwich cum ar veni. Acesta își punea valetul să-i aducă niște carne îndesată între două bucăți de pâine, ca să nu piardă timp din partidele de cărți.

Sendvișul nostru este foarte simplu de făcut. Pentru șase exemplare reușite, avem nevoie de două avocado, roșii (o caserolă de 500 de grame), usturoi (după gust), mirodenii (sare, piper negru, piper roșu, busuioc), mozarella (un pachet), șuncă (un pachet) și pâine feliată.

Avocadoul se dă la blender, cu sare și busuioc. În timp ce toate astea se amestecă, se toarnă ulei într-un fir subțire, până se obține consistența dorită. Eventual se pune și o bucățică de mozarella 🙂

Se ung feliile de pâine cu pasta obținută. Se adaugă brânza și șunca. Se încinge grătarul și se are de grijă să nu se ardă pâinea 😛

Separat, se dau la blender roșiile cu sare, usturoi și busuioc. Se obține un sos în care putem înmuia sendvișul. E delicios 😀

Poftă mare!

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s