Rață la cuptor

-Mamă, vreau friptură! Ăsta-i fiu-meu care și-a spart capul ieri și azi se alintă. Iar eu nu mă codesc să-i intru în voie. Mai ales că am o rață în așteptare (în congelator) pentru Paște. Dezmembrez repede rața, îi confisc pieptul și pulpele, adun ce mirodenii am prin casă și aud: -Și niște cartofi, te…

Când n-ai timp de borș

A început să ne gâdile câte o rază de soare (las’că acum plouă de rupe) și n-am mai avut chef de gătit cu orele. Încă nu e vremea legumelor de sezon, nici măcar trufandalele nu au apărut și totuși am hotărât că e momentul s-o trecem pe legume la grătar. Ei, nu numai legume! Am…

salade printemps

(trudită de Sorana) Sau salată de primăvară. Dar nu-i aşa că are alt sound în franceză? Nu discutăm despre faptul că nici de primăvară nu prea e (în cap la mine o salată de primăvară are salată din aceea clasică, ceapă verde şi ridichi). În sfârşit, ideea e că e fashion, e ceva ce se…

dragostea și demonii ei

Luminița, mon amour – Cezar Paul-Bădescu Polirom, 2017 (recomandată de Sorana) Iată o carte pe care am vânat-o multă vreme, prin librării și anticariate online. Așa că e lesne de înțeles că m-am repezit să o citesc imediat ce am reușit să intru în posesia acestei ediții (limitate). Romanul poate fi considerat incomod și probabil că…

American pancakes

(cum sugerează Sorana să supravieţuieşti de ST. Valentine) Dacă tot a fost sfântul Valerică, when everyone who is someone (or not, but who cares) guilts their significant other into bringing them flowers or whatever, importat din America, am zis s-o fac lată: am dat ignore clătitelor noastre obişnuite şi m-am dedulcit cu nişte unele americane….

să nu poți fugi, să-ți afli răgaz

Alex.Leo Șerban Alte camere, alte glasuri de ieri Editura Pandora M, 2011 enter’acte o scară interioară o balustradă de fier forjat un înger rococo o sonerie insistentă câteva cuvinte-n rusește e ora patru și un sfert după-amiaza mă găsesc în locul descris    – Dumneavoastră?    – Raskolnikov?! piatra simțind o primejdie în piatra atât…

cântec de leagăn

CHANSON DOUCE – Leïla Slimani Gallimard, 2016 Premiul Goncourt 2016 (citită de Sorana) De fiecare dată când viaţa mi se pare de neînţeles, Let me rephrase that. După cum ştie tot omul, viaţa e de neînţeles. Chestiune care ne înspăimântă, dacă o conştientizăm. Spaima e incomodă şi fiecare o înfruntă cum poate. Dacă aş fi învăţat mai…

India Song

India Song Marguerite Duras Traducere: Ileana Cantuniari Editura Rao, 2007 Citită de Oana   Muson Naratori nevăzuți Bengal New Delhi Calcutta Lahore Veneția Anne-Marie Stretter- Anna Maria Guardi (”- Femeia asta ne intrigă. Nimeni nu știe prea bine cu ce își ocupă timpul…Cu ce? Ceva totuși face…/ – Probabil citește..Între ora siestei și aceea a…

Jacket potaoes

Cu un search pe Google afli că la începutul secolului XX filmul american a făcut din cartoful copt vedetă. Dar nu cartoful copt în spuză, ăla de-l mâncam eu când eram de-o șchioapă, ci cartoful copt cu umplutură diversă și sosuri unsuroase, acela e jacket potato-ul adevărat. Eu am mâncat prima dată (he, he, să…

cui i-e frică de istorie?

ISTORIE PENTRU CEI CARE SE TEM DE ISTORIE – De la Napoleon am învăţat să nu ne spălăm – – de Sebastian SCHNOY – – traducere din limba germană de Mihai MIROIU – – Baroque Books & Arts, 2014 – (citită de Sorana) „Știu că “istoria” are o imagine prăfuită”, „Știu bine cât de mulți urau…

eggs & veggies

(povestită de Sorana) Happy Friday, everyone! Care-i treaba? Ce mai mâncați, ce mai gătiți? Iată un soi de mâncare total lipsit de angajament, așa, ca pentru ziua de vineri. Eu asta am mâncat la prânz 🙂 . Pentru două porții, vă trebuie mai puțin de jumătate din conținutul unei pungi de mix de legume congelate (broccoli,…